Accueil et dossier

 

Accueil et dossier

Mesures de prévention de la consommation de fromages au lait cru par les jeunes enfants

Mesures de prévention de la consommation de fromages au lait cru par les jeunes enfants

03/05/2019

La qualité et la diversité de notre production agricole constituent l'un des grands atouts de l'économie française.
75% des fromages AOP et 60 % des IGP fromagères sont fabriqués à partir de lait cru, ce qui représente une production de 2,1 (...)